民泊研修1 徳島

町が推進している”修学旅行生”の受け入れ民泊をすることになり、その先進県の一つである徳島に、一泊研修に行きました。修学旅行生と同じやり方で受け入れ家族に向かい入れられ体験をします。オーナーから受け入れの準備、扱い、計画、注意点などを伺いながらの研修でした。

猪の罠実演
家の周辺案内
皆で夕食を作ります
民宿の家族の周辺
自作のピザ釜説明
畑でネギを収穫し夜の料理に使用
皆で作った夕食
竹利用の炊き込みご飯
天婦羅も皆で作ります
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