タラの芽収穫

タラの芽

裏山に沢山のタラの木がありますが、長く放置されていて背が高くなり、タラの芽を収穫できませんでした。タラの木を切断してもまた芽が出ると言うので、10本ほど切ました。結果としてタラの芽が収穫できましたのでテンプラにしました。絶品です! 早く手入れをすればよかったと後悔しています。

タラの芽
タラの芽の天ぷら

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