裏山にタラの古木が沢山ありますが、今まであまり興味がなかったので食べませんでした。最近長兄の家でタラの芽の天婦羅を食べて美味しかったので朝一番に採ることにしました。坂にあり取りにくいのですがなんとかタラの木の先端をポキッと採りました。木はトゲだらけですが芽には刺がほとんどなく料理しやすいものでした。
裏の山にあるタラの木
長い柄の鎌を使って先端にひっかけ手前に寄せて先端の芽をとる
タラの芽
今日は天気がよかったので昨日次兄からもらったクリスマスローズの苗を２０本ほどをNo.２の畑の石垣にある土の棚を補強し良い土を追加して植えることにしました。引き込み道路からよく見えるところで成長が今から楽しみです。少し詰めすぎて植えてしまいましたが、後で植え替えます。
兄が育てたクリスマスローズの苗
No.2の畑の後ろに小さな花壇を石垣の間に作った
クリスマスローズの苗を植えました
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