今年初めてのカボチャ収穫

今年初めてのカボチャ2種類を収穫しました。ひとつは伯爵カボチャで重さ3.6kg、直径20cmでした。長期保存が出来るタイプで、皮が固く常温保存で年明け頃に糖度が最も高くなると言われています。今年はカボチャが豊作で沢山出来ましたが。これは1個だけ収穫して味見をしました。ほくほくの甘いカボチャでした。。

直径20cm、重さ3.6kgのカボチャでした。

 

もう一つはイーテイと言う黒いカボチャで3.4kgでまだ試食していませんが、長期保存ができます。

イーテイと言う黒カボチャは3.4㎏でした
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