ハクサイを収穫し鍋に

お正月料理も飽きて、なべ物にしました。年末年始には野菜が高くここでも1/4で130~140円しています。昼取りのハクサイとダイコン、ニンジンなどを入れキムチ鍋にしました。外側の葉っぱは霜に少しやられて枯れていますが一寸葉っぱをちぎればとてもきれいです。霜が降りるとハクサイがおいしくなります。また野菜が新鮮だと格別においしいものです。これからハクサイは収穫時です。

ハクサイの畝
ハクサイに積もった雪
鍋料理用に収穫しました
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