今年一番の寒さ

今日は外の水たまりが凍っていました。畑の野菜にも霜の跡が見えます。今年一番の寒さです。大根を見ると首のあたりがしびって(土佐弁で凍ること)います。中は大丈夫かな?

首の部分が地表に出たダイコン

 

大根の首と葉っぱの近くが凍っているように見えます

 

大根を切ってみると外側が影響されています

でも「しびた」部分もまだみずみずしく苦みもありませんでした。まだ昨日初めて霜が降りたからでしょうか?できるだけ早く、大きく育った大根を収穫して土の中に保存しましょう。ついでにほかの野菜も見てみましょう。

ブロッコリーは気候が不順だったせいか発育が遅れています。このままだと3月下旬に収穫かもしれません。

ターサイ
チンゲンサイ
ブロッコリは気候が不順だったせいか発育が遅れています
シュンギク
タマネギ
お多福豆 まだ何も芽が出ていません
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