タラ タラの芽収穫
裏山に沢山のタラの木がありますが、長く放置されていて背が高くなり、タラの芽を収穫できませんでした。タラの木を切断してもまた芽が出ると言うので、10本ほど切ました。結果としてタラの芽が収穫できましたのでテンプラにしました。絶品です！ 早く手入...
野菜別ブログ
タラ 
トマト トマト用ビニール製雨よけ作り
トマト用ビニール製雨よけを作ったにもかかわらず、強風で倒れてしまいました。東西方向に組み立てたので、数日前の北風で崩壊してしまいました。ビニールも敗れたので張り替えて組み立てです。今回は南北方向に一人で組み立てました。新しいビニールは、鉄の...
キャベツ 育苗開始
温室での育苗を始めました。キャベツ、ブロッコリー、ズッキーニ、ナスの種をポット植えしました。育苗用ポット培養土を利用します。ナスの種ブロッコリー育苗用培養土に水を加えポットに入れますズッキーニキャベツ育苗用ハウス内の状況
サトイモ 里芋収穫
5月11日に種芋を植えた里芋を収穫しました。一個の種芋で多いもので30個の里芋ができました。大収穫です。
スイカ スイカ収穫
獣にも食べられず良く採れました。今年最後のスイカ収穫。美味しく頂きました。
ズッキーニ 大きくなりすぎたズッキーニ
ズッキーニは油断するとすぐ大きくなりすぎます。今まではズッキーニのオリーブオイル漬けにしてたのですが、今回OXOべジヌードルカッタを入手したので野菜ヌードルを作り美味しくいただきました。
トウモロコシ トウモロコシ収穫
トウモロコシがいつの間にか獣に一部食べられていたので、急遽収穫して食べました。獣に狙われてます。
サツマイモ サツマイモと里芋植え付け
サツマイモと里芋を植える畑は家から少し遠い場所にあり、体調も良くなかったことから、草刈りができず草だらけでした。3月に入り耕運機を使い数回畑を耕し、最後に牛糞等を散布後仕上げの耕作、畝つくりを行い野菜の植え付け準備をしました。耕運機の威力で...
キャベツ 雨が続く予定なのでいろんな種を植えました
明日から雨が続くので、2週間以上前から苦土石灰、たい肥をまいて耕作しておいた畑に、人参、ホーレンソウ、小松菜、キャベツを植えました。家庭菜園レベルの広さの畝を作り、気楽にやります。少し早いけれども枝豆も植えました。朝から働きづめでちょっとし...
キャベツ 初霜が降りました
今年は平年より23日遅く初霜がおりました。畑の状態を見てみましょう。
エンドウマメ 豆類の植え付け
うすいえんどう、スナックエンドウ、太さやえんどうを植えました。うすいとスナックエンドウは株間４０ｃｍ、太さやえんどうは３０ｃｍで植えています。
タマネギ 玉ねぎ定植
開墾した畑にたまねぎを定植しました。極早生500本、中生500本です。開墾後初めてなので、乗用トラクタで数回耕し、その後耕運機でデコボコを平らにし、管理機で細かく耕運し、苦土石灰散布し後日牛堆肥を散布耕運し、畝たてを行いないました。管理機で...
ニンニク ニンニクを植えました
10月15日に昨年収穫して残してあったニンニクを植えました。堆肥を入れ耕作し畝を作り黒マルチをかけて置いてあった畝に１５ｃｍ間隔の穴をあけます。ニンニクの芽が出る部分を上にして深さ１０ｃｍ埋めました。6日後の本日畑のチェックをしましたら既に...
キャベツ キャベツの生育状況
8月９日に温室で育苗開始したキャベツの定植後の生育状況を確認しました。９月１７日 畑の耕作（耕作、苦土石灰散布）９月２４日 牛糞堆肥散布耕作＆畝つくり早速蝶々が飛んできて卵を産む場所を探しています。９月３０日 黒マルチ敷き＆キャベツ定植＆防...
トウモロコシ 今年のトーモロコシ
トーモロコシの収穫 2019年8月1日トーモロコシの実がなりました。獣に取られないように早めに収穫しました。1本ずつ食べる場合は電子レンジで調理がおすすめです。皮のまま600ｗで4分20秒で美味しくなります。皮をむいてある場合はラップしてか...
キャベツ キャベツとブロッコリ育苗開始
キャベツとブロッコリ育苗開始しました。72穴セルトレイに育苗用土を湿らせて入れ、先端の平らな種子をつかみやすいピンセットで掴みセルトレイの真ん中に置き土を被せます。遮光シートをかぶせ側面から空気が入るように加工したビニールハウスに置き育苗開...
ジャガイモ ジャガイモ収穫
3月12日に植えた種じゃがいもは地表に出ている茎と葉が倒れたら収穫しますが、今年はなかなか倒れなくて、収穫が遅れました。全体の1/3はマルチを敷いていないので、梅雨前に収穫したくてマルチなしの畝から本日収穫しました。マルチを敷いてなく草に侵...
タマネギ 玉ねぎの収穫時期
玉ねぎの収穫時期は、わかりやすく、正直です。葉が倒れて一週間たてば収穫してほしいということです。2日間天日干しにしてから風通しの良い場所で保存します。
サツマイモ サツマイモ苗植えしました。
3月初旬に堆肥をたたきこみ2月9日に雑草防止のために黒マルチを掛けた２畝にサツマイモを植えました。畝幅９０ｃｍ、畝間１３５ｃｍの2畝に株間３０ｃｍで植えました。長さ５０ｃｍ幅２ｃｍの竹を縦半分に切り先端をV字に切り込みを入れた道具を作り、切...
ダイコン 春大根の種を植える
春大根を植えました。土佐町の自然にあふれた段々畑で、3月の天気の良い日に、うねを作りダイコンの種を植えました。ビル瓶の底で丸い穴をあけ種を３~５粒置きます。最近の種は発芽率が高いため私は３粒です。種を植える穴間隔は３０㎝幅で一直線に開けます...
ジャガイモ 春植えジャガイモ
今年の春植えジャガイモを植えました。いつもは3月１日ごろ行うのですが今年は雨天と晴天が繰りかえしあり、畑の土がぬかるみ今日になりました。この畑は雑草が多いので、ジャガイモを植え間に鶏糞を入れその上に黒マルチを敷きました。マルチを敷くため芽か...
ハクサイ 朝獲り野菜
今朝早く畑の野菜を収穫し娘に送りました。昨年9月末に定植したブロッコリーとハクサイが食べ時になったので朝一番に収穫し、サラダと浅漬けにしました。一部を娘の家に送りました。獲りたてのブロッコリーはとても美味しく、サラダに最適です。ブロッコリは...
サツマイモ サツマイモの収穫
サツマイモの収穫です。地上部の茎を15㎝程度残し鎌できり、黒マルチをはがし、サツマイモの上の土を軽くよけ株を一気に引き抜きます。残った分があれば手で土を掘り起こし取り出します。
ブログ ラッキョウの花
ラッキョウの花が満開です。収穫時期は来年の6月です。
タマネギ タマネギの定植
タマネギ６種を植えました。時差収穫をするために極早生、赤タマネギ、早生、中生、中晩生、晩生です。今回は広い畑に７穴の黒マルチを敷き苗を植えました。この畑は昨年植えた畑よりミミズの量も多くふさふさした土で野菜を育てるには良い畑です。各々３５０...