ビニールハウスで育苗したズッキーニを植えました。一株が大きく育つので株間1mで植えてます。通常市場では長さ20㎝程度のものが売られていますが、私は大きく育った物も好きで味は変わりません。大きいものはズッキーニのオリーブオイル漬け(ホームページ<野菜利用の料理>を参照ください)にします。1本1kg程度のズッキーニを利用します。
ビニールハウスで育苗したズッキーニを植えました。一株が大きく育つので株間1mで植えてます。通常市場では長さ20㎝程度のものが売られていますが、私は大きく育った物も好きで味は変わりません。大きいものはズッキーニのオリーブオイル漬け(ホームページ<野菜利用の料理>を参照ください)にします。1本1kg程度のズッキーニを利用します。
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