ニンニク ニンニクを植えました
10月15日に昨年収穫して残してあったニンニクを植えました。堆肥を入れ耕作し畝を作り黒マルチをかけて置いてあった畝に１５ｃｍ間隔の穴をあけます。ニンニクの芽が出る部分を上にして深さ１０ｃｍ埋めました。 6日後の本日畑のチェックをしましたら既...
ニンニク
ニンニク 
ニンニク ニンニク種植え
昨年無農薬で育てたニンニクを種にして今年も種を植えました。ニンニクを１片ずつばらばらにし大きいものを選んで植えます。5穴の穴が開いた黒ポリマルチを畝に張り５ｃｍの深さに指先で種を押し込み植えます。後はわき目が出たら適当に芽かきをし、11月下...
ニンニク ニンニク収穫
昨年9月17日に植えたニンニクも6月には収穫時期になります。6月の晴れた日に収穫します。球の近くの茎を持って傷をつけないように一気に引きぬきます。引き抜いたら日陰の風通しの良いところに保存します。
キャベツ 冬の野菜の状況は?
今年の冬は天候不順で野菜には厳しい年でしたが、植え付けが1週間ズレただけで状況が違いました。ハクサイはこの地域では巻かずに開いてしまうケースが多いですが、此処ではよく巻いています。外の葉は色が変わっていますがその部分を取り除くと、おいしい白...
チンゲンサイ 初雪
今年初めての雪が降りました。朝から昼まではかなり降りましたが道路に積もるほどではありませんでした。畑の野菜は雪にもめげずに頑張っています。チンゲンサイに一面に雪がかかっています。
ニンニク ニンニクの状況
ニンニクは畑１と畑４に植えられています。種芋を植える時期が少しずれているので発育も違いますが、現在までの状況を示しましょう。 No.１の畑（10月19日） 9月22日にニンニクを植えました No４の畑 畑４にニンニクを植えました 9月2６日
サツマイモ 10月中旬の畑の状況１
まいのうえんの貸農園以外の畑 No.４の状況を見てみましょう。 ハクサイはトンネルに触れるぐらいに育っています。キャベツは植えた時間に差があり、半分はもうすぐトンネルに達し、半分はまだまだです。真ん中手前のニンニクは茎が伸び始めています。真...
ニンニク ニンニク追加植え付け
土佐ニンニク100個を追加植え付けをしました。ニンニクは元気の源でよく食べます。外国産は心配なので追加で植えました。
ニンニク ニンニクを植えました
高知特産の土佐ニンニクを植えました。 一個のニンニク片で６~１０片のニンニクができます。種ニンニクを小片に分けて、植え付けの1日前に水に一晩つけておきます。 ニンニクは１片の尖った方を上に向け、土から先端が出るように条間２０㎝、株間２０㎝で...