エダマメ

エダマメ

エダマメ育苗から収穫まで

3月28日にポットに植えて育苗を開始したエダマメは4月7日頃発芽し4月22日に定植しました。11日間降り続いた雨が開けたので今日それを収穫しました。早生枝豆なので少し早く収穫で今日は3.6Kgありました。あまり保存がきかないので一部を茹でて...
エダマメ

エダマメ収穫

4月29日に定植した枝豆を収穫しました。根ごと引き抜き土を落として収穫です。実を取り外し鍋に入れ、ゆでる水に対して4%の塩を入れ茹でました。収穫したての枝豆は絶妙の味です。家庭菜園ならではの味です。
エダマメ

エダマメの種植え付け

エダマメの種植えを行いました。早生エダマメ(トーホクのたね)を1袋購入しましたが60粒ありました。発芽と初期成育を早くするため黒マルチをして2条植え(条間45cm)で株間25㎝にしてました。盛夏期になってエダマメが開花するとき根が水を良く集...
エダマメ

赤城別荘で春夏野菜を植える

赤城の貸し農園45坪を1区画15坪に縮小したため、別荘の裏庭に作った畑を拡張し、キュウリ、ナス、ピーマン、ほうれん草、エダマメ、かぼちゃを植えました。貸し農園は坂の上徒歩3分のところにありますが、肥料等を運搬するのにはけっこう疲れます。家の...