朝採り野菜ポテトサラダ

朝一番に採ったジャガイモとキュウリにツナ、マヨネーズ、酢、砂糖を加えポテトサラダにしました。ジャガイモの皮をむき適当に切り少し水にさらしてから茹で、スマッシュでつぶし砂糖と酢を入れ混ぜておきます。キュウリは薄切りで塩もみし手で絞って水分を切り、ツナ缶を油を切っておいて、ジャガイモを入れたポールに全てを入れ混ぜます。マヨネーズ、塩コショウで味を調え完成です。とれたて無農薬の野菜は最高です！

とれたてジャガイモ

朝どりキュウリ

出来上がたポテトサラダ