田舎暮らし環境作り

花壇作り

引き込み道路の法面と道の間にU字溝壁を置き斜面のずれを防ぎ、ついでに土を埋めて花壇にします。小屋側はバラ花壇を取り除き軽トラの駐車場を作ります。花壇は主にバラとチューリップを植えます。
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暖炉用薪を作ります

3年前に家を建てるために裏山の木を伐採して保管していた杉から薪を作りました。2mに切り保管している木を時々薪にします。今日は35㎝の長さの丸太に切って後で割ります。直径10数㎝程度の場合はそのまま薪にしますが、それ以上は薪割機で割ります。チ...
田舎暮らし環境作り

農機具小屋建設

耕運機、管理機、刈払機、運搬機、チョッパーと農機具が多くなったので農機具と飼料置き場を作りました。これで段々畑が十分管理できます・
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高峯神社(土佐町・高知)で餅拾い

高知県土佐町の山奥にある高峰神社でお祭りがあり、近所の5家族で一緒に参拝しました。国道439からくねくね曲った山道を登ります。1車線ですので対向車が来ると広いところまでバックしますが、運転が上手な近所の人の運転なので安心です。この神社の手水...
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花壇を作りバラを移動しました

家までの引き込み道路法面(のりめん)に植えてあったバラは法面の土壌が良くないので、植え替えを行いました。そのため花壇作成予定地を整備し、ブロックで花壇を作りました。ホームセンターでモルタル、砂利、ブロックを購入し、ブロック固定のため農業用パ...
サツマイモ

サツマイモの収穫

サツマイモの収穫です。地上部の茎を15㎝程度残し鎌できり、黒マルチをはがし、サツマイモの上の土を軽くよけ株を一気に引き抜きます。残った分があれば手で土を掘り起こし取り出します。
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ラッキョウの花

ラッキョウの花が満開です。収穫時期は来年の6月です。
タマネギ

タマネギの定植

タマネギ6種を植えました。時差収穫をするために極早生、赤タマネギ、早生、中生、中晩生、晩生です。今回は広い畑に7穴の黒マルチを敷き苗を植えました。この畑は昨年植えた畑よりミミズの量も多くふさふさした土で野菜を育てるには良い畑です。各々350...
アズキ

アズキの収穫

アズキの収穫が始まりました。8月13日に種を撒き、9月13日に花が咲き、10月に中旬さやが茶色になり始め今日はほとんどが茶色になっていたので収穫しました。
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近所の友達とピザパティ―

このところ晴天が続いたので、近所のみんなとピザパーティーを行いました。ジミー オリバーの基本ピザをダウンロードして和訳して作りましたが、パリパリの美味しいピザが完成しました。私が生地とトマトソースを作り、トッピングは皆が好きなものを入れまし...
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雨天農作業場所の追加

雨天の農作業は限られていますが、まいのうえんは一般農家にある納屋の様なものがなく不便でしたので、休憩所+農機具小屋の横に屋根を作り、雨天でも作業ができるようにしました。休憩所での休憩、野菜を洗ったり、野菜収穫後の処理などいろんな用途に使えま...
ニンニク

ニンニク種植え

昨年無農薬で育てたニンニクを種にして今年も種を植えました。ニンニクを1片ずつばらばらにし大きいものを選んで植えます。5穴の穴が開いた黒ポリマルチを畝に張り5cmの深さに指先で種を押し込み植えます。後はわき目が出たら適当に芽かきをし、11月下...
キャベツ

キャベツとブロッコリの定植

昨日に続きキャベツとブロッコリを定植しました。今回も畝作りと定植、防虫ネットを張りまで一気にやりました。管理機で事前に溝を作ってあったのを4本爪の備中鍬と鍬で整え畝を作りネットまで張ります。結構重労働です。
ハクサイ

ハクサイ定植

今年は12月中旬から旅行が多くなるので早めに収穫できる80日ハクサイを9月下旬に定植しました。もみ殻マルチにし防虫ネットを掛けます。もみ殻マルチはハクサイ苗を避けて畝全体にもみ殻を撒き草を防ぎます。まだ葉物には蝶々が卵を産み虫食いんあるため...
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ハンガリーの友人との夕食

ハンガリーの友人と庭で夕食です。土佐町に在住のカヌーの先生の友人3家族が日本に来たので、日本の食事を作りおもてなしをしました。肉じゃが、手巻き寿司、焼き餃子、ナスのタタキは私が作り、たこ焼き、手羽先唐揚げ、パン、焼きそば、焼きナスは日本人の...
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秋植え野菜準備

秋植え野菜用の畑準備です。今年の夏は大雨、台風、猛暑に加え法事もあり最適な時期に畑の準備が出来ませんでした。天候をよく見て順次準備を進めました。今回の畑は棚田のため堆肥や苗、収穫野菜運搬は全て運搬機を利用します。軽トラックは畑まで行けないの...
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コストコの屋外用グリルで美味しいPIZAが焼けた

コストコで買った「マスタービルド社製樽型のクラシック・バレル・グリル」は我が家で一番活躍するBBQセットとして重宝していましたが、今年はピザ作りに挑戦です。思った通り絶品ピザが出来ました。クラシック・バレル・グリルは下から熱せられた熱を半円...
アズキ

小豆の花が咲きました

小豆(あずき)が順調に育ち花が咲きました。さやが出来て枯れ収穫できるまではまだまだかかります。
ソバ

ソバの花が咲きました

種を植えてから1ヶ月近くたちソバの花が咲きました。所々にソバの実もつき始めました。早いですね。収穫してソバ打ちしソバを食べるのが今から待ちどおしいです。
ソバ

ソバを育てる

【8月13日】バラまきしたソバが育ってます 10日でもうこんなになります。2ヶ月で収穫できるので当然ですよね。楽しみです。 【8月3日】ソバを植えました 友人からソバ1kgを頂き、始めて植えることにしました。四国の中心部嶺北では7月下旬から...
アズキ

アズキの成長過程

【8月13日】 アズキを植えてから19日たつとしっかり育ってきました。拡大すると良くわかります。 【8月2日】芽が出ました 7月25日に植えたアズキが芽を出しました。不織布を押し上げて芽が出てきました。順調ですね。
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やまびこカーニバル

毎年夏にライトアップされた早明浦ダムをバックに土佐赤牛の星空バーベキューがあります。最後は打ち上げ花火で締めます。事前予約の土佐赤牛BBQを購入すると肉とBBQセットが用意され係の人が炭を入れガスで火をつけてくれます。野菜等肉以外は個人持ち...
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育苗用温室を作りました

いつもお世話になっていた苗屋さんが無くなりましたので出来るだけ自分で育苗する事にしました。今まで育苗していたビニールハウスは不便なので住居のすぐ近くに組み立て式の温室を作りました。武田コーポレーションのスーパーBIG温室です。比較的大きく値...
アズキ

小豆種植え

ねむの木の花が咲く時期に小豆を植えると良いと,この地区では言われています。今年は6月28日から10日以上雨が降ってそのあとは猛暑続きで農作業が適時に行えなくてねむの木の花が落ちてから小豆を植えました。先ず草だらけの畑の草刈りを行い、管理機で...
サトイモ

サトイモの草取り

梅雨時に伸びた草を取り、とった長い草を土を除いて里芋の根に敷きました。7月に入ると雨が少なくなるので乾燥防止も兼ねています。害虫のチェックもしましたが今のところ大丈夫でした。