ターサイ | まいのうえん

冬の野菜の状況は?

今年の冬は天候不順で野菜には厳しい年でしたが、植え付けが1週間ズレただけで状況が違いました。ハクサイはこの地域では巻かずに開いてしまうケースが多いですが、此処ではよく巻いています。外の葉は色が変わっていますがその部分を取り除くと、おいしい白...

2018.02.20

キャベツショウガターサイダイコンタマネギチンゲンサイニンニクハクサイブログブロッコリーラッキョウ

今日は外の水たまりが凍っていました。畑の野菜にも霜の跡が見えます。今年一番の寒さです。大根を見ると首のあたりがしびって（土佐弁で凍ること）います。中は大丈夫かな？でも「しびた」部分もまだみずみずしく苦みもありませんでした。まだ昨日初めて霜...

2017.12.06

シュンギクソラマメターサイダイコンタマネギチンゲンサイブログブロッコリー野菜別ブログ

私の住んでる土佐町の気候や農作物の状況をじっくり見るのは、ここで畑を始めた昨年9月からなのであまりないので記録に残します。今年は3月になって2日も雪が降り、遅霜もふり今年の長期天気予報では例年より寒いようです。ここ土佐町では2月末ぐらいから...

2017.03.10

キャベツターサイチンゲンサイハクサイ